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La conservazione in salamoia è una tecnica tradizionale utilizzata per preservare alimenti come verdure, formaggi, olive e pesce attraverso l’immersione in soluzioni saline. I contenuti associati a questo tag offrono guide pratiche, consigli su ricette e trucchi per mantenere intatti sapore e proprietà nutritive dei cibi. Leggendo gli articoli con questo tag, scoprirai i vantaggi, le corrette proporzioni di sale e acqua, e come evitare gli errori comuni, così da realizzare conserve sicure e gustose tutto l’anno.
C’è una pianta che, quando la vedi aggrappata a un muretto assolato, ti fa pensare: “Ma come fa a vivere lì?”. Eppure è proprio questo il suo superpotere. Coltivarla in vaso non solo è possibile, è anche sorprendentemente facile, a…