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Il tag ‘leguminose’ raccoglie articoli dedicati a fagioli, ceci, lenticchie, piselli e molte altre varietà di legumi. Qui si trovano approfondimenti sui valori nutrizionali, benefici per la salute, consigli su come cucinare e integrare questi alimenti nella dieta quotidiana. I contenuti sono utili a chi desidera scoprire nuove ricette, conoscere le proprietà delle diverse leguminose e apprendere come renderle protagoniste di piatti sani e gustosi. I lettori possono aspettarsi suggerimenti pratici, curiosità e guide per valorizzare al meglio questi preziosi alimenti.
Succede più spesso di quanto si ammetta: ti ritrovi con piantine di fave belle verdi, poi arriva una settimana calda e, quasi senza accorgertene, i fiori iniziano a cadere. I baccelli si formano a fatica, i semi restano piccoli, a…