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Il tag ‘consigli acquisto pesce’ raccoglie articoli e guide pensati per aiutare i lettori a scegliere il pesce migliore al momento dell’acquisto. I contenuti sotto questa categoria forniscono suggerimenti pratici su come riconoscere la freschezza del pesce, quali specie preferire in base alla stagione o alla provenienza, e le domande da fare al pescivendolo di fiducia. Inoltre, vengono spesso trattati temi come la sostenibilità, la conservazione e la scelta del pesce più adatto alle diverse ricette. Seguendo questi consigli, i lettori potranno fare acquisti più consapevoli e garantire a tavola qualità e sicurezza.
C’è un momento, quando entri in una pescheria alle otto del mattino, in cui capisci subito se stai per spendere tanto o se, con pochi euro, tornerai a casa con una borsa che profuma di mare. E no, non basta…