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La capsaicina è il principio attivo responsabile della piccantezza dei peperoncini. I contenuti associati a questo tag approfondiscono gli aspetti scientifici, benefici per la salute, utilizzi culinari e applicazioni terapeutiche della capsaicina. Gli articoli offrono informazioni su come questa sostanza interagisce con l’organismo, suggerimenti per integrarla nella dieta e precauzioni da adottare. Grazie a questo tag, i lettori possono scoprire curiosità, studi recenti e ricette che valorizzano il sapore e le proprietà della capsaicina, arricchendo così la loro conoscenza e il loro benessere.
C’è un momento, nell’orto, in cui ti senti quasi in colpa: hai annaffiato, hai controllato le foglie, hai promesso a te stesso che “stavolta andrà tutto bene”, e poi al mattino trovi quel bordo rosicchiato, quella scia lucida, quei puntini…