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Il tag “cacao amaro” raccoglie articoli dedicati a uno degli ingredienti più apprezzati in cucina, protagonista di numerose ricette dolci e salate. I contenuti associati esplorano usi creativi del cacao amaro in polvere, dai dessert tradizionali come torte e biscotti, alle bevande e preparazioni salutari. Scoprirai consigli per scegliere il cacao migliore, suggerimenti nutrizionali e trucchi per bilanciare il suo gusto intenso. Leggere gli articoli con questo tag ti aiuterà a conoscere meglio le proprietà benefiche del cacao amaro e a sperimentarlo in cucina in modo originale.
C’è un momento, mentre inzuppi il savoiardo nel caffè, in cui ti viene voglia di fare “quello vero”, cremoso, profumato, irresistibile. E poi ti ricordi la domanda che blocca tanti: come si fa il tiramisù senza uova crude senza perdere…